Bunga melati Jepang memiliki bentuk yang kecil dan sederhana, dengan kelopak berwarna putih bersih. Bunganya biasanya berbentuk seperti bintang atau corong kecil dan tumbuh bergerombol di antara daun-daunnya. Melati Jepang dikenal memiliki aroma yang harum dan lembut, terutama saat bunganya sedang mekar.